参考答案：

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检测项目：

六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。 本标准**法适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物(含油脂)中α-HCH、六氯苯、β-HCH、γ-HCH、五氯硝基苯、δ-HCH、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏剂、氧氯丹、环氧七氯、反式氯丹、α-硫丹、顺式氯丹、p,p'-滴滴伊(DDE)、狄氏剂、异狄氏剂、β-硫丹、p,p'-DDD、o,p'-DDT、异狄氏剂醛、硫丹硫酸盐、p,p'-DDT、异狄氏剂酮、灭蚁灵等。

适用范围

水产品、可乐饮料、植物性食品、动物性食品、冻肉、冷鲜肉、纺织品、烟草及其制品、土壤、水样等。

相关检测标准

GB 23200.88-2016 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法

GB 23200.40-2016 可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量的测定 气相色谱法

GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定

GB/T 2795-2008 冻兔肉中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定方法.气相色谱/质谱法

GB/T 18412.2-2006 纺织品.农药残留量的测定.第2部分;有机氯农药

GB/T 13596-2004 烟草及烟草制品 有机氯农药残留量的测定 气相色谱法

GBZ/T 160.77-2004 工作场所空气有毒物质测定 有机氯农药

GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定

GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

相关介绍

有机氯类农药是含有氯元素的有机化合物，主要分为两大类，一类为以苯为原料的氯化苯类，如六六,六、滴滴涕等;另一类为不以苯环为原料的氯化亚甲基萘制剂，如艾氏剂、狄氏剂等。有机氯类农药曾被广泛用于农业虫害等的防治，但因其大都化学性质稳定、难于分解、易残留，对环境有较大污染，所以现在逐渐禁止或减少了对其的使用。有机氯难降解，在环境中的残留量较大，持续破坏着生态环境。

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