参考答案:
面粉处理剂检测一般有什么检测方法?检测标准有哪些?费用是多少?百检可依据相关标准制定试验方案。对面粉处理剂含量、干燥失重、灼烧残渣等检测项目进行检测分析。并出具严谨公正的面粉处理剂检测报告。
检测项目
面粉处理剂含量、干燥失重、灼烧残渣、砷含量、铅含量、旋光度、过氧化苯甲酰含量等。
适用范围
面粉漂白剂、面粉曾筋剂、面粉还原剂、面粉填充剂等。
相关检测标准
SN/T 2360.14-2009 进出口食品添加剂检验规程 第14部分:面粉处理剂
BJS 202002 小麦粉及其面粉处理剂中苯甲羟肟酸的测定
GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙
GB 19825-2005 食品添加剂:稀释过氧化苯甲酰
HG 2790---1996 食品添加剂 碱式碳酸镁
SN/T 2360.1-2009 进出口食品添加剂检验规程 第1部分:通则
进出口商品复验办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第77号令)
FAU/WHO的JECFA 食品添加剂标准
FCC,2004 美国食品化学法典
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