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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品添加剂犱犾?酒石酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的食品添加剂犱犾?酒石酸的生产、检验和销售。该产品主要用作食品的酸度调节剂。
标准号：GB 15358-2008
标准名称：食品添加剂 dl-酒石酸
英文名称：Food additive-dl - dl-Tartaric acid
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
替代以下标准：替代GB 15358-1994;被GB 1886.42-2015代替
起草单位：杭州临安金龙化工有限公司
归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会
发布单位：国家标准化管理委员会
检测流程步骤
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