标准简介：本标准规定了家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器的性能测试方法。本标准适用于家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器。本标准定义了用户感兴趣的此类器具的主要性能特性，并规定了测试方法。本标准不涉及产品的安全要求和性能要求。由于时间和测试材料、成分的差异以及实验操作员主观判断的影响，当考虑精确度和可重复性时，利用标准所描述的测试方法在大致相同的时间段内，在同一实验室，由同一操作员使用相同的器具进行试验会比在不同实验室对某一台器具进行试验具有更高的可靠性。本标准不适用于家用的微波炉、电灶、灶台、炉和烤架，也不适用于专门为商用和工业用而设计的器具。

标准号：GB/T 23104-2008

标准名称：家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器 性能测试方法

英文名称：Household portable appliances for cooking grilling and similar use - Methods for measuring performance

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-12-30

实施日期：2009-09-01

中国标准分类号（CCS）：轻工、文化与生活用品>>家用电器、日用机具>>Y68炊事机具、基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：家用和商用设备、文娱、体育>>厨房设备>>97.040.20炉灶、工作台、烤箱和类似器具

起草单位：中国家用电器研究院、慈溪中家电器科技服务有限公司、宁波凯波集团有限公司

归口单位：全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC 46)

发布单位：国家质量监督检验检疫.