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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.本标准适用于以淀粉、糖质为原料，发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸，经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。
标准号：GB 10796-1989
标准名称：食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠
英文名称：Food additive Disodium 5'-guanylate
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1989-03-31
实施日期：1990-01-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
替代以下标准：调整为QB/T 3799-1999
起草单位：广东江门甘蔗化工厂、广东省食品卫生监督检验所
归口单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所
发布单位：轻工业部
检测流程步骤
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