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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了各类罐头食品的分类范畴。本标准适用于将符合要求的原料经处理、分癣修整、烹调（或不经烹调）、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的所有罐头食品。
标准号：GB/T 10784-1989
标准名称：罐头食品分类
英文名称：Classification of canned food
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1989-03-31
实施日期：1990-01-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X70罐头综合
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合
替代以下标准：被GB/T 10784-2006代替
起草单位：轻工部食品发酵研究所
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布单位：国家技术监督局
检测流程步骤
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