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检测执行标准信息一览：
标准简介：GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中甘油含量紫外分光光度测定方法。本部分适用于蜂蜜中甘油含量的测定。本部分甘油的方法检出限为20 mg/kg。
标准号：GB/T 18932.6-2002
标准名称：蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法
英文名称：Method for the determination of glycerol contents in honey--UV spectrophotometric method
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2002-12-30
实施日期：2003-06-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
起草单位：国家蜂产品质量监督检验中心
归口单位：中华全国供销合作总社
发布单位：国家质量监督检验检疫.
检测流程步骤
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