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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品在食品加工中作疏松剂。
标准号：GB 1887-1998
标准名称：食品添加剂 碳酸氢钠
英文名称：Food additive Sodium hydrogen carbonate
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1998-10-19
实施日期：1999-04-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
替代以下标准：替代GB 1887-1990;被GB 1887-2007代替
起草单位：上海虹光化工厂
归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会
发布单位：国家质量技术监督局
检测流程步骤
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