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GB/T22469-2008禽肉生产企业兽医卫生规范

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本规范规定了禽肉生产企业在屠宰、胴体分割、鲜肉贮存和运输过程中所应遵循的兽医卫生标准。本规范适用鲜家禽肉生产企业,包括屠宰、分割、冷冻冷藏厂(车间)。

标准号:GB/T 22469-2008

标准名称:禽肉生产企业兽医卫生规范

英文名称:Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings

标准类型:国家标准

标准性质:推荐性

标准状态:现行

发布日期:2008-11-04

实施日期:2009-01-01

中国标准分类号(CCS):农业、林业>>畜牧>>B41动物检疫、兽医与疫病防治

国际标准分类号(ICS):ICS  医药卫生技术>>11.220兽医学

起草单位:农业部动物检疫所、农业部兽医局

归口单位:全国动物防疫标准化技术委员会

发布单位:国家质量监督检验检疫.

检测流程步骤

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