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检测执行标准信息一览:
标准简介:本规范规定了禽肉生产企业在屠宰、胴体分割、鲜肉贮存和运输过程中所应遵循的兽医卫生标准。本规范适用鲜家禽肉生产企业,包括屠宰、分割、冷冻冷藏厂(车间)。
标准号:GB/T 22469-2008
标准名称:禽肉生产企业兽医卫生规范
英文名称:Hygiene conditions for fresh poultry meat producing holdings
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:现行
发布日期:2008-11-04
实施日期:2009-01-01
中国标准分类号(CCS):农业、林业>>畜牧>>B41动物检疫、兽医与疫病防治
国际标准分类号(ICS):ICS 医药卫生技术>>11.220兽医学
起草单位:农业部动物检疫所、农业部兽医局
归口单位:全国动物防疫标准化技术委员会
发布单位:国家质量监督检验检疫.
检测流程步骤
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