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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于以酒石酸为原料，经168℃～172℃烘烤3.5h，或加热至180℃～190℃，然后自然冷却制得的食品添加剂偏酒石酸。
标准号：GB 1886.324-2021
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 偏酒石酸
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2021-02-22
实施日期：2021-08-22
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布单位：国家卫生健康委员会 .
检测流程步骤
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