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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料,经相应工艺加工制成的水产调味品。
标准号:GB 10133-2005
标准名称:水产调味品卫生标准
英文名称:Hygienic standard for aquatic flavouring
标准类型:国家标准
标准性质:强制性
标准状态:作废
发布日期:2005-01-25
实施日期:2005-10-01
中国标准分类号(CCS):医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
替代以下标准:GB 10133-1988 GB 10134-1988 GB 10135-1988 GB 10137-1988;被GB 10133-2014代替
起草单位:福建省卫生防疫站、辽宁省食品卫生监督检验所、宁波市卫生防疫站、汕头市卫生防疫站
归口单位:中华人民共和国卫生部
发布单位:卫生部 中国国家标准.
检测流程步骤
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