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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了以高效液相色谱测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、计算方法和精密度。本标准适用于小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定。本标准较低检出限为０．５ｍｇ／ｋｇ。
标准号：GB/T 22325-2008
标准名称：小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of benzoyl peroxide in wheat flour by high performance liquid chromatography
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2008-08-22
实施日期：2008-12-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
起草单位：国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江）
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家粮食局
检测流程步骤
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