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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准适用于以硬脂酸和棕榈酸为主的脂肪制得的食品添加剂硬脂酸( 又名十八烷酸)。
标准号：GB 1886.101-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸（又名十八烷酸）
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
发布单位：国家卫生和计划生育委.
检测流程步骤
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