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检测执行标准信息一览:
标准简介:本标准规定了橙、柑、桔汁及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的测定方法和用6种组分的实测值计算(推导)果汁含量的方法。本标准适用于判定橙、柑、桔浓缩汁和果汁,以及果汁含量不低于2.5%的橙、柑、桔汁饮料。
标准号:GB/T 16771-1997
标准名称:橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定
英文名称:Determination of juice content in orange,mandarine,tangerine juice and their drinks
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:1997-04-16
实施日期:1997-10-01
中国标准分类号(CCS):食品>>饮料>>X51饮料制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
替代以下标准:被GB/T 12143-2008代替
起草单位:全国食品工业标委会
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
发布单位:国家技术监督局
检测流程步骤
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