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GB13103-1991色拉油卫生标准

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本标准规定了色拉油的卫生要求。本标准适用于以菜籽、大豆、花生、棉籽、玉米胚芽等毛油,经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序加工精制而成的高级食用色拉油。

标准号:GB 13103-1991

标准名称:色拉油卫生标准

英文名称:Hygienic standard of salad oil

标准类型:国家标准

标准性质:强制性

标准状态:作废

发布日期:1991-06-07

实施日期:1992-03-01

中国标准分类号(CCS):医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号(ICS):食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油

替代以下标准:被GB 2716-2005代替

起草单位:上海食品卫生监督检验所

归口单位:卫生部

发布单位:卫生部

检测流程步骤

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