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GB1903.38-2018食品安全国家标准食品营养强化剂琥珀酸亚铁

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检测执行标准信息一览:

标准号:GB 1903.38-2018
标准名称:食品安全国家标准 食品营养强化剂 琥珀酸亚铁
英文名称:National food safety standard ferrous succinate
标准格式:PDF
发布时间:2018-06-21
实施时间:2018-12-21
标准大小:230K
标准介绍:本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T668中规定的三级水试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、削剂及其制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601GiB/T62GB/T603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液
A.2鉴别试验
A.2.1试剂和材料
A.2.1.1盐酸溶液:1md/1
A.2.1.2铁氰化钾溶液:10L,临用前制备
A.2.13阿苯二酚
A2.1.4硫酸
A.2.1.5氢氧化钠:2md/L
A.2.2鉴别方法
溶于稀盐酸,难溶于水和乙醇。
称取约0.5g试样,溶于100mL盐酸溶液中制成样品液。取1滴样品液于点样板上,加1滴铁氰化钾溶液,立即生成蓝色沉淀
A.2.2.3虢珀酸盐的鉴别
称取约0.1g试样于坩埚中,加0.2g阿苯二酚,混匀,加硫酸3滴~5滴,缓缓加热至成暗红色固体状,冷却后倒入200mL水中,即成橙黄色溶液,有绿色荧光。加氢氧化钠溶液使成碱性,溶液即呈红色,荧光增强
在酸性介质中,用硫酸钸标准溶液滴定,以1,10-非啉-亚铁指示剂指示终点
3.2试剂和材料
A.3.2.1酸溶液:量取5.4mL硫酸,缓注入800mL水中,冷却再用水稀释至1L,摇
A.3.2.2硫酸钸标准溶液:cCe(SO,h2]=0.1mol/L
A.3.2.3110菲啉亚铁指示剂:称取1.45g1,10-非啉,加0.965g硫酸亚铁溶于100mL水

检测流程步骤

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