GB 23200.121-2021.National food safety standard-Determination of 331 pesticides and metabolites residues in foods of plant origin-Liquid chromatography-tandem mass spectrometry method.
1范围.
GB 23200.121规定了植物源性食品中331种农药及其代谢物(见附录A)残留量的液相色谱质谱联用测定方法。
GB 23200.121适用于植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定。
2规范性引用文件
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GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药较大残留限量。
GB/T 6682分 分析实验室用水规格和试验方法
3原理
试样用乙晴提取,提取液经分散固相深取净化，液相色谱质谱联用仪检测，外标法定量。
6试样制备
6.1试样制备
样品测定部位按照GB 2763-2021中附录A的规定执行。
食用菌热带和亚热带水果(皮可食)随机取样1 kg,水生蔬菜、茎菜类蔬菜、豆类蔬菜、核果类水果、热带和亚热带水果(皮不可食)随机取样2kg,瓜类蔬菜和水果取4个~6个个体(取样量不少于1kg),其他蔬菜和水果随机取样3kg。对于个体较小的样品，取样后全部处理;对于个体较大的基本均匀样品,可在对称轴或对称面上分割或切成小块后处理;对于细长、扁平或组分含量在各部分有差异的样品,可在不同部位切取小片或截成小段后处理;取后的样品将其切碎,充分混匀,用四分法取一部分或全部用组织捣碎机匀浆后,放入聚乙烯瓶中。