GB/T 14455. 5-1993.Essential oils-Determination of acid value.
GB/T 14455. 5等效采用国际标准ISO 1242- -1973(精油酸值的测定》。
1主题内容 与适用范围
GB/T 14455. 5规定了测定精油酸值的方法。
GB/T 14455. 5不适用于含有内酯的精油。
2引用标准
GB/T 14454.1香料试样 制备
GB/T 14454.14香料 .标准溶液、试液和指示液的制备
GB/T 14455.2 精油取样方法
GB/T 14455.6精油酯值的测定
3定义
酸值:中和1g精油所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。
4原理
用标准氢氧化钾滴定液中和游离酸。
5试剂
除特别注明外,试验中所用试剂均为分析纯试剂,水为燕馏水或纯度相当的水。
5.1乙醇 :20C时为95% (V/V),以酚酞(5.3)作指示剂,用氢氧化钠溶液[c(NaOH)=0.1mol/L ]中和
5.2氢氧化钾 乙醇标准溶液[c(KOH) =0. 1mol/L]:在测定酸值前24h内经过校正的。
5.3酚酞:2g/L 的95% (V/V)乙醇(5.1)溶液。
5.4酚红:0. 4g/L的20%(V/V)中性乙醇溶液。
6仪器
6.1皂化瓶: 圆底,耐碱玻璃,容量100~ 200mL,配有长度至少为1m.内径至少为10mm的玻璃管。该玻璃管在随后酯值的测定中,作为回流冷凝管。
6.2量简 :容量5mL.
6.3滴定管 :刻度为0.1mL.
7取样
见GB/T 14455. 2。