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检测执行标准信息一览：
标准简介：本文件规定了芝麻的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品芝麻。
标准号：GB/T 11761-2021
标准名称：芝麻
英文名称：Sesame seed
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2021-10-11
实施日期：2022-05-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准：替代GB/T 11761-2006
起草单位：河南工业大学、国家粮食和物质储备局标准质量中心、合肥燕庄食用油有限责任公司、嘉里粮油(青岛)有限公司、瑞福油脂股份有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、河南省淇花食用油有限公司
归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
发布单位：国家市场监督管理总局.
检测流程步骤
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