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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于3.1和3.2所指的产品，不适用非可可脂肪添加量超过5％的产品。
标准号：GB/T 19343-2003
标准名称：巧克力及巧克力制品
英文名称：Chocolate and chocolate products
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：2003-10-09
实施日期：2004-07-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.190巧克力
替代以下标准：被GB/T 19343-2016代替
起草单位：全国食品工业标准化技术委员会、上海市糖烟酒（集团）有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布单位：国家质量监督检验检疫.
检测流程步骤
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