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检测执行标准信息一览：
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
标准 推荐性 即将实施标准《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》由TC516(屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
GB/T 9959.1-2019主要起草单位
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 、江苏雨润肉类产业集团有限公司 、山东新希望六和集团有限公司 。
GB/T 9959.1-2019主要起草人
徐宝才 、刘龙海 、黄强力 、陶龙斐 、闵成* 、高胜普 、尤华 、李文祥 。
GB/T 9959.1-2019相近标准(计划)
20080945-T-322 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品20080943-T-322 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉20080944-T-322 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉 羊副产品20192306-T-326 羊副产品SB/T 10746-2012 猪肉及猪副产品流通分类与代码YS/T 1117-2016 三氧化二锑(冶炼副产品)YS/T 73-2011 副产品氧化锌
检测流程步骤
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