标准简介：本标准修改采用国际标准ISO 729：1988《油籽中油的酸度测定》（英文版）。本标准与ISO 729：1988相比的主要技术差异如下：——增加了结果允许差的要求。本标准代替GB/T 15689-1995《油籽中油的酸度测定》。本标准规定了油籽中油的酸度的测定方法，其结果以酸值或酸度表示。本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。本标准与GB/T 15689-1995相比的主要变化如下：———增加了9.1.3 单独分析纯种子或杂质中的油；———修改了精密度要求。

标准号：GB/T 15689-2008

标准名称：植物油料 油的酸度测定

英文名称：Oilseeds - Determination of acidity of oils

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 15689-1995;被GB 5009.229-2016代替

起草单位：南京财经大学、江苏省产品质量监督检验研究院

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程步骤

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