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检测项目及执行标准一览表
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 | 可可液块 | 可可脂 |
| 2 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014 | 可可液块 | 致病菌 |
| 3 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.2.2/GB 5009.6-2016 | 可可液块 | 可可脂含量 |
| 4 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.3/GB 4789.3-2016 | 可可液块 | 大肠菌群 |
| 5 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.2.1/GB 5009.236-2016 | 可可液块 | 水分及挥发物 |
| 6 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.4/GB 4789.4-2016 | 可可液块 | 沙门氏菌 |
| 7 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.1/GB 4789.2-2016 | 可可液块 | 菌落总数 |
| 8 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.2/GB 4789.15-2016 | 可可液块 | 酵母菌 |
| 9 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.4/GB 4789.10-2016 | 可可液块 | 金黄色葡萄球菌 |
| 10 | 可可液块 LS/T 3224-1994 5.3.2/GB 4789.15-2016 | 可可液块 | 霉菌 |
检测时间周期
一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据可可液块检测项目而定。
检测报告有效期
一般可可液块检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
温馨提示：以上关于《可可液块检测》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。
