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可可及焙烤咖啡产品检测

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可可及焙烤咖啡产品检测

检测项目及执行标准一览表

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 可可液块及可可饼块 GB/T 20705-2006 6.3 可可及焙烤咖啡产品 可可酯
2 可可粉 GB/T 20706-2006 6.4 可可及焙烤咖啡产品 可可酯
3 生咖啡 NY/T 604-2006 4.1,6.1 可可及焙烤咖啡产品 感官
4 焙炒咖啡 NY/T 605-2006 3.2、4.1、4.2 可可及焙烤咖啡产品 感官
5 动植物油脂检动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法(验 不皂化物测定法 GB/T 5535-2008 可可及焙烤咖啡产品 不皂化物
6 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 可可及焙烤咖啡产品 色价
7 可可液块及可可饼块GB/T20705-2006 可可及焙烤咖啡产品 可可液块及可可饼块
8 动植物油脂 折光指数的测定GB/T 5527-2010  可可及焙烤咖啡产品 折光指数
9 动植物油脂 皂化值的测定GB/T 5534-2008  可可及焙烤咖啡产品 皂化价
10 焙炒咖啡NY/T605-2006 可可及焙烤咖啡产品 焙炒咖啡

检测时间周期

一般3-10天出报告,有的项目1天出报告,具体根据可可及焙烤咖啡产品检测项目而定。

检测报告有效期

一般可可及焙烤咖啡产品检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测流程步骤

温馨提示:以上关于《可可及焙烤咖啡产品检测》内容仅为部分列举供参考使用,百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国,更多检测需求请咨询客服。

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