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检测项目及执行标准一览表
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 副溶血性弧菌耐热溶血素测定 国家食品安全风险监测工作手册 | 食物中毒与食源性疾病 | 副溶血性弧菌耐热溶血素测定 |
| 2 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定 GB 4789.16－2016 | 食物中毒与食源性疾病 | 常见产毒霉菌的形态学鉴定 |
| 3 | 毒检样品中敌鼠钠盐的测定方法 HNCDC/QTD 2033-2008 | 食物中毒与食源性疾病 | 敌鼠钠盐 |
| 4 | 食品安全国家标准 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞酵米面亚种）GB/T 4789.29-2020 GB/T 4789.29-2020 | 食物中毒与食源性疾病 | 椰毒假单胞菌酵米面亚种 |
| 5 | 毒检样品中毒鼠强的测定方法 QTD2001-2003 | 食物中毒与食源性疾病 | 毒鼠强 |
| 6 | 毒检样品中氟乙酰胺的测定方法 QTD2002-2003 | 食物中毒与食源性疾病 | 氟乙酰胺 |
| 7 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB 4789.9－2014 | 食物中毒与食源性疾病 | 空肠弯曲菌 |
| 8 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 | 食物中毒与食源性疾病 | 金黄色葡萄球菌、肠毒素 |
| 9 | 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验 GB/T 4789.29-2003 | 食物中毒与食源性疾病 | 椰毒假单胞菌 |
| 10 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 GB 4789.13-2012 | 食物中毒与食源性疾病 | 产气荚膜梭菌 |
检测时间周期
一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据食物中毒与食源性疾病检测项目而定。
检测报告有效期
一般食物中毒与食源性疾病检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
温馨提示：以上关于《食物中毒与食源性疾病检测》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。
