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检测项目及执行标准一览表
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
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1 | 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 GB 5009.120-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 丙酸钙(钠) |
2 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 大肠菌群 |
3 | 糕点通则 GB/T 20977-2007 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 总糖 |
4 | 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 氯化钠 |
5 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 水分/干燥失重 |
6 | 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 粗脂肪 |
7 | 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 蛋白质 |
8 | 食品中总酸的测定 GB/T 12456-2008 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 酸度 |
9 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 | 饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品 | 金黄色葡萄球菌 |
检测时间周期
一般3-10天出报告,有的项目1天出报告,具体根据饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品检测项目而定。
检测报告有效期
一般饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
温馨提示:以上关于《饼干/糕点/沙琪玛/面包/膨化食品检测》内容仅为部分列举供参考使用,百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国,更多检测需求请咨询客服。