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地理标志产品 金华火腿检测哪些项目?检测报告如何办理?检测周期多久?我们只做真实检测。
检测项目:
全部参数、部分参数、地理标志产品 金华火腿、香气、色泽、组织形态、水分(以瘦肉计)、三甲胺、滋味、感官、亚硝酸盐残留量、外观、爪弯、印鉴标志、三甲胺氨、瘦肉比率、瘦肉比例、盐分、亚硝基盐残留量、质量、标签、盐分(以瘦肉中的NaCl计)、外观、色泽、组织状态、爪弯、印鉴标记、水分、过氧化值、瘦肉比率(以瘦肉计)、感官指标、组织形态、净含量、地理标志产品金华火腿、感官特性、全部项目、酸价(以脂肪计)、感官要求、过氧化值(以脂肪计)
检测标准:
1、GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
2、GB/T 18357-2008 GB/T 19088-2008 地理标志产品 宣威火腿 地理标志产品 金华火腿
3、GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
4、GB 19088-2008 地理标志产品金华火腿
5、GB 5009.3-2016 GB/T 19088-2008 水分
6、GB/T 19088-200 地理标志产品 金华火腿(含第1号、第2号修改单)8
7、GB/T 19088-2008 GB 5009.227-2016 过氧化值(以脂肪计)
8、GB/T 19088-2008 地理标志产品 金华火腿(含第1号、2号修改单)
9、GB 5009.227-2016 GB/T 19088-2008 过氧化值
10、GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
11、GB/T 19088-2008 地理标志产品 宣威火腿 地理标志产品 金华火腿
12、GB/T 19088-2008 GB 5009.44-2016 盐分(以瘦肉中的NaCl计)
13、GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品
14、GB/T 19088-2008/XG2-2014 《地理标志产品 金华火腿》国家标准第2号修改单
15、GB19088-2008 地理标志产品金华火腿
16、GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定中4.7
17、GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法
18、GB 7718-2011 GB/T 19088-2008 标签
19、GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
20、GB/T19088-2008 《地理标志产品 金华火腿》
检测报告用途
商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测报告有效期
一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要检测没更新,检测不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测费用价格
因检测项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。
检测流程步骤
第三方检测机构平台
百检汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国,检测领域包括食品、环境、建材、电子、化工、汽车、家居、纺织品、农产品等,具体请咨询在线客服。
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