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小麦检验检测检测哪些指标？检测报告如何办理？检测费用多少？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

检测项目：

出粉率、馒头评分、酥性饼干评分、饺子评分、面团拉伸阻力、形成时间、发酵饼干评分、粉色、面条评分、沉降指数、弱化度、黑胚粒、蛋糕评分、湿面筋、干面筋、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

检测标准：

1、LS/T 3205-1993 发酵饼干评分

2、GB/T14615-2019 面团拉伸性能测定法 拉伸仪法

3、NY/T1094.3-2006 小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率

4、LS/T3204-1993 馒头用小麦粉

5、GB/T 5506.1-2008 湿面筋

6、NY/T 1094.5-2006 出粉率

7、LS/T3209-1993 自发小麦粉

8、GB/T 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

9、LS/T3206-1993 酥性饼干用小麦粉

10、LS/T 3202-1993 面条评分

11、GB/T 27628-2011 粉色

12、NY/T 1094.2-2006 出粉率

13、GB/T 21119-2007 沉降指数

14、GB/T 15685-2011 沉降指数

15、GB/T 24303-2009 蛋糕评分

16、GB/T 21124-2007 黑胚粒

17、GB/T14614-2019 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法

18、NY/T1094.4-2006 小麦实验制粉 第4部分：布勒氏法 用于软麦统粉

19、GB/T 5506.3-2008 干面筋

20、LS/T3205-1993 发酵饼干用小麦粉

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要检测没更新，检测不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因检测项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程步骤

第三方检测机构平台

百检汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，检测领域包括食品、环境、建材、电子、化工、汽车、家居、纺织品、农产品等，具体请咨询在线客服。

温馨提示：以上内容为部分列举，仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。