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检测项目及执行标准一览表
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 | 预制肉制品 | 挥发性盐基氮 |
| 2 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.12-2017 | 预制肉制品 | 铅（以Pb计） |
| 3 | 腌腊肉制品卫生标准 GB 2730-2015 | 预制肉制品 | 腌腊肉 |
| 4 | 食品安全国家标准?食品微生物学检验志贺氏菌的检验GB4789.5-2012 | 预制肉制品 | 志贺氏菌 |
| 5 | 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.15-2016 | 预制肉制品 | 镉（以Cd计） |
| 6 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验志贺氏菌的检验GB 4789.5-2012 | 预制肉制品 | 志贺氏菌 |
检测时间周期
一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据预制肉制品检测项目而定。
检测报告有效期
一般预制肉制品检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
温馨提示：以上关于《预制肉制品检测》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。
