影响食品检测准确率的因素及解决办法 1 影响食品检测准确率的因素1.1 食品检测体系不完善当前我国的食品构成主要与农业生产息息相关,以初级农产品为主。因此,这些初级农产品的养殖、种植过程中,各种化学成分的使用
食品检测在食品安全监管中的作用有哪些? 近些年,我国食品产业迅猛发展,各种类型的食品加工生产企业越来越多,良好的发展前景使一些不法分子置国家法律于不顾,非法添加或滥用食品添加剂等犯罪行为屡禁不止,这些不法分子为