鲜乳/乳和乳制品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验/GB/T 4789.27-2008 鲜乳/乳和乳制品 抗生素 2 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验/GB/T 4789.27-2008 鲜乳/乳和乳制品 抗生素残留量
乳与乳制品、婴幼儿食品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中的三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳与乳制品、婴幼儿食品 三聚氰胺 2 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定 GB 5009.255-2016 乳与乳制品、婴幼儿食品 低聚果糖 3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 GB 4789.34-2016 乳与乳制品、婴幼儿食品 双歧杆菌 4 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定 GB 5009.211-2014 乳与乳制品、婴幼
乳和乳制品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 3 乳和乳制品 三聚氰胺 2 食品安全国家标准 发酵乳 GB 19302-2010 乳和乳制品 感官（色泽、滋味、气味、组织状态） 3 《牛奶和奶粉中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、 青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林和双氯西林 残留量的测定 液相色谱-串联质谱仪》 GB/T 22975-2008 乳和乳制品 氨苄西林 4 《牛奶和奶粉中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、
乳及乳制品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳及乳制品 三聚氰胺 2 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法 SN/T 3979-2014 乳及乳制品 β-内酰胺酶 3 食品安全国家标准 炼乳 GB 13102-2010 乳及乳制品 乳固体 4 生鲜牛乳中体细胞的测定方法 NY/T800-2004 乳及乳制品 体细胞 5 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 乳及乳制品 干物质含量 6 食品
乳与乳制品及婴幼儿食品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验 GB4789.18-2010 乳与乳制品及婴幼儿食品 微生物检验取样和样品处理 2 食品安全国家标准 炼乳 GB 13102-2010 4.2 乳与乳制品及婴幼儿食品 感官要求 3 食品安全国家标准 发酵乳 GB 19302-2010 4.2 乳与乳制品及婴幼儿食品 感官要求 4 食品安全国家标准 乳粉 GB 19644-2010 4.2 乳与乳制品及婴幼儿食品 感官要求 5 食品安全国家标准 巴
乳制品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 食品安全国家标准 炼乳 GB 13102-2010 4.3 乳制品 乳固体 2 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定 NY/T 939-2016 3.8 乳制品 糠氨酸 3 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定 GB/T 21704-2008 乳制品 非蛋白氮 4 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳制品 三聚氰胺 5 食品安全国家标准 发酵乳 GB 19302-2010 4.2条 乳制品 感官评价 6 食品安全国家
乳与乳制品及婴幼儿配方食品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳与乳制品及婴幼儿配方食品 三聚氰胺 2 婴幼儿配方乳品中乳清蛋白的测定 SHC-SOPT-504-804-1.0 参照 婴幼儿配方乳品中乳清蛋白的测定 Q31/0115000978F004-2018 乳与乳制品及婴幼儿配方食品 乳清蛋白占比 3 婴幼儿食品和乳品中乳铁蛋白的测定 SHC-SOPT-504-803-1.0 参照 婴幼儿食品和乳品中乳铁蛋白的测定 Q31/01150
乳与乳制品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 牛奶和奶粉中511种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23210-2008 乳与乳制品 丁噻隆 2 牛奶和奶粉中511种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23210-2008 乳与乳制品 三唑酮 3 牛奶和奶粉中511种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 GB/T 23210-2008 乳与乳制品 三氯杀螨砜 4 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳与乳
乳及乳制品和婴幼儿食品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳及乳制品和婴幼儿食品 三聚氰胺 2 乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法 食品整治办[2009]29号文 乳及乳制品和婴幼儿食品 β-内酰胺酶类药物 3 生鲜牛乳中体细胞测定方法 NY/T 800-2004 乳及乳制品和婴幼儿食品 体细胞 4 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定 GB 5413.18-2010 乳及乳制品和婴幼儿食品 抗坏血酸(维
乳及乳制品、婴幼儿食品检测 检测项目及执行标准查询： 检测标准 检测对象 检测项目 1 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008 乳及乳制品、婴幼儿食品 三聚氰胺 2 牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 23211-2008 乳及乳制品、婴幼儿食品 久效磷 3 牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB/T 23211-2008 乳及乳制品、婴幼儿食品 叶蝉散 4 牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联
乳制品检测项目及标准方法清单 乳制品检测报告项目及标准有哪些?食品检测中心可对各类乳制品进行检测，包括沙门氏菌，微生物等，出具第三方乳制品检测报告。检测范围： 杀菌奶，脱脂乳粉，牛奶，羊奶，婴幼儿配方乳粉，炼乳，奶油，奶酪，奶糖等。检测内容 三聚氰胺检测，菌落总数检测，金黄色葡萄球菌检测，沙门氏菌检测，苯甲酸检测，大肠菌群检测等。乳制品检测
GB/T 33324-2016 胶乳制品中重金属含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 GB/T 33324-2016 胶乳制品中重金属含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法，本标准规定了用电感耦合等离子体原子发射光谱仪测定胶乳制品中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)、铁(Fe)、砷(As)和汞(Hg)等9种重金属元素和铝(Al) 金属元素共10种元素含量的方法。本标准适用于胶乳制品中重金属含量的测定。"
