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检测报告有效期

检测报告上不会标注有效期。一般调味品检测认证测试报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。

调味品检测检验报告如何办理？测试哪些项目？测试标准有哪些？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。做检测，上百检！我们只做真实检测。

检测项目：

全部项目、感官要求(滋味、气味、状态)、含水量、总灰分、氯、不挥发性乙醇提取物、氨基酸态氮、乙二胺四乙酸二钠、氯化钠（氯化物）（（食盐（以NaCl计）））、氯化钾、谷氨酸钠（以干基计）、六水氯化镁（以Mg计）、比旋光度[ɑ]20D、氯化钾（以KcL计)、氯化钾（以KCl计)、可溶性无盐固形物、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠、砷（以As计）、碘（酸钾）以I计、调味品及水产调味品微生物检验采样及前处理、钡、铅（以Pb计）、总氮（以N计）、谷氨酸钠、全氮(以氮计)、可溶性总固形物、氯化钠、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐、亚铁氰化钾、亚铁氰根、砷、碘、铅、食盐、不挥发酸（以乳酸计）、乙酸、乳酸、总氮与氨基酸态氮之比、挥发油、焦谷氨酸、琥珀酸、碎果、针头果或破碎果、黑果、不挥发性乙醚抽取物、微生物全部参数（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母计数）、谷氨酸钠 （麸氨酸钠）、全氮、总酸、不挥发酸、全氮（以氮计）、其它氮、呈味核苷酸二钠、总固形物、总氮、感官要求、水分、麸氨酸钠、感官、挥发性盐基氮、组织形态、食用盐、pH(pH值)、总汞、总砷、总酸（总酸（以乙酸计））、感官（感官特性、感官要求、感官指标）、水分（水分及挥发物）（干燥失重）、游离矿酸、硫酸盐、碘（碘、碘化钾、碘酸钾）、透光率、镉、纯度、氯化钠(食盐)、磨碎细度(筛上物含量）、酸度(总酸)、麸氨酸钠/谷氨酸钠、外来物、无虫、无霉变、未熟果、斑点果和碎果、气味和滋味、氯化物、水分(干燥失重)、5'-鸟苷酸二钠、副溶血性弧菌、5’-肌苷酸二钠 (IMP)、干燥失重、感官检查、杂质（外来物含量）、灰分、硫酸根、细度和含砂量、还原糖、食盐（以氯化钠计）、3-氯-1、2-丙二醇、净含量允许公差、组织形态杂质、水分（含挥发物）、钾离子、镁、麸氨酸钠（谷氨酸钠）、总糖(以葡萄糖计)、比旋光度、碘化钾(以I计)、筛上物残留量、芝麻酱脂肪、食盐(以NaCl计)、菌落总数、大肠菌群计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、乙酸的稳定碳同位素比值、氯化钠/氯化物、碘（以I计）、钙

检测标准：

1、SB/T 10005-2007 蚝油 5.4

2、GB 2718-2014 酿造酱

3、QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠 5.2

4、GB 5009.42-2016 8 食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB 5009.42-2016 8 7

5、GB 18186-2000 酿造酱油 6.5

6、GB 5009.233 2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定

7、GB 5009.42-2016 6 食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB 5009.42-2016 6

8、GB/T 8967-2007 谷氨酸钠（味精） 7.6.2

9、SB/T 10458-2008 鸡汁调味料 第 5.2.1条

10、QB/T 1879-2001 液体盐 5.4

11、酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 3

12、SB/T 10371-2003 鸡精调味料第5.2.4条款

13、SB/T 10213-1994 3.3.2 酱腌菜理化检验方法

14、GB/T 12729.5-2008 香辛料和调味品外来物含量的测定

15、QB/T 2019-2005 5.7 低钠盐

16、GB/T 30382-2013 辣椒（整的或粉状） 5.3

17、GB/T 12729.4-2008 香辛料调味品 磨碎细度的测定（手筛法）

18、ISO 939-2009   香料和调味品 含水量的测定 雾沫法

19、GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

20、GB/T 13025.6-2012 制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定

报告有效期多久

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目以及实验复杂程度不同，请联系客服确定后进行报价。

检测流程步骤

温馨提示：《调味品检测认证测试》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。