检测报告图片
检测报告有效期
检测报告上不会标注有效期。一般肉制品检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。
食品种类 | 检测项目 |
畜禽产品 | 重金属:铅、总砷、镉、总汞等 理化项目:挥发性盐基氮、水分含量等 兽药残留:氯霉素、四环素、金霉素等 非法添加物:瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等) |
肉制品 | 理化项目(酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、蛋白质等) 食物污染物:苯并芘等 非法添加物:硼砂、酸性橙II、孔雀石绿、瘦肉精、敌敌畏等 食品添加剂:色素(胭脂红、苋菜红、诱惑红、柠檬黄)、亚硝酸盐、防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢 乙酸)等 微生物:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、大肠埃希氏菌等 |
检测流程步骤
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