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炒货/坚果检测

检测报告图片

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检测报告有效期

检测报告上不会标注有效期。一般炒货/坚果检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。

烘炒类:炒瓜子、炒花生等。

带壳烘炒类:炒黑瓜子、炒白瓜子、炒葵瓜子、 炒松子、炒山核桃、糖炒栗子、炒榛子、开心果等。

无壳烘炒类:青豆果子、红豆果子、炒花生仁、炒核桃仁、炒瓜子仁等。

裹衣烘炒类:鱼皮裹衣花生、奶油可可花生、琥珀花生、糖衣杏仁等。

油炸类:油炸花生仁、怪味花生、油炸青豆、油炸琥珀桃仁等。

其他类:如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品(糖炒花生、糖炒瓜子仁等)、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等。

检测项目:

理化检测:水分检测、灰分检测、pH值检测、酸价检测、过氧化值检测等。

微生物检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、霉菌检测、酵母菌检测、致病菌检测(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。

卫生检测:重金属检测(总砷、铅)、黄曲霉毒素检测、二氧化硫检测、甜蜜素检测、糖精钠检测、安赛蜜检测、柠檬黄检测、亮蓝检测、抗氧化剂检测、苯并芘检测、营养成分检测、农药残留检测等。

检测标准:

GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则

GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范

SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类

SN/T 4135-2015 出口炒货类食品检验规程

SB/T 10670-2012坚果与籽类食品 术语

T/CCAA 0018-2014食品安全管理体系 坚果加工企业要求


检测流程步骤

检测流程步骤

温馨提示:《炒货/坚果检测》内容仅为部分列举供参考使用,百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国,更多检测需求请咨询客服。

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