标准分类中，生菜涉及到食品综合、水果、蔬菜及其制品、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、香料和调料、食品添加剂。

在中国标准分类中，生菜涉及到标志、包装、运输、贮存、农林技术、瓜果、蔬菜种植与产品、植物检疫、病虫害防治、、、、、、、、技术管理、肉类加工制品、合成食品添加剂。

质检总局，关于生菜的标准

GB/T 25871-2010 结球生菜 预冷和冷藏运输指南

2002/10/16，关于生菜的标准

DB1303/T 144-2002 结球生菜生产技术规程

2002/11/01，关于生菜的标准

DB1303/T 143-2002 绿色食品-生菜

2001/11/10，关于生菜的标准

DB1303/T 110-2001 无公害生菜生产技术规程

2001/12/30，关于生菜的标准

DB1302/T 146-2001 生菜工厂化穴盘育苗技术规程总则

中华供销合作总社，关于生菜的标准

GH/T 1191-2020 叶用莴苣(生菜)预冷与冷藏运输技术

成都市市场监督管理局，关于生菜的标准

DB5101/T 81—2020 地理标志产品 新民场生菜

邯郸市，关于生菜的标准

DB1304/T336-2020 暖棚生菜绿色栽培技术标准

张家口市市场监督管理局，关于生菜的标准

DB1307/T 294-2019 绿色食品 散叶生菜露地栽培技术规程

山东省市场监督管理局，关于生菜的标准

DB37/T 2590.10-2019 基质栽培技术规程　第10部分：生菜

北京市质量技术监督局，关于生菜的标准

DB11/T 230-2018 结球生菜生产技术规程

山西省市场监督管理局，关于生菜的标准

DB14/T 1568-2018 日光温室生菜固碳生产技术规程

石家庄市质量技术监督局，关于生菜的标准

DB1301/T 242-2017 生菜设施深液流水培技术规程

河北省质量技术监督局，关于生菜的标准

DB13/T 2407-2016 生菜基质栽培技术规程

山东省质量技术监督局，关于生菜的标准

DB37/T 2787.4-2016 越夏蔬菜专用膜覆盖栽培技术规程 第4部分：生菜

山西省质量技术监督局，关于生菜的标准

DB14/T 1075-2015 无公害设施生菜生产技术规程

天津市质量技术监督局，关于生菜的标准

DB12/T 568-2015 日光温室冬春番茄套种生菜--秋黄瓜

上海市质量技术监督局，关于生菜的标准

DB31/T 333-2014 结球生菜生产技术规范

2011/05/11，关于生菜的标准

DB1303/T 156-2011 绿色食品 生菜生产技术规程

2010/06/10，关于生菜的标准

DB1309/T 115-2010 日光温室无公害生菜栽培技术规程

云南省地方标准，关于生菜的标准

DB53/T 164.17-2006 呈贡外销优质蔬菜综合标准 第17部分 无公害西生菜及生产技术规程

北京市地方标准，关于生菜的标准

DB11/T 230-2004 无公害蔬菜 结球生菜生产技术规程

河北省标准，关于生菜的标准

DB13/T 502-2004 无公害生菜生产技术规程

2003/11/18，关于生菜的标准

DB1307/T 076-2003 无公害结球生菜生产技术规程

2003/11/01，关于生菜的标准

DB1310/T 59-2003 无公害生菜生产技术规程

2003/09/01，关于生菜的标准

DB1303/T 156-2003 绿色食品 生菜生产技术规程

甘肃省地方标准，关于生菜的标准

DB62/T 850-2002 兰州市无公害蔬菜生产技术规程 生菜

DB62/T 772-2002 兰州市城关地区散叶莴苣(生菜)栽培技术规程

行业标准-商业，关于生菜的标准

SB/T 10287-1997 叶用莴苣( 生菜) 预冷与冷藏运输技术

上海市标准，关于生菜的标准

DB31/T 332-2005 安全卫生优质结球生菜

DB31/T 333-2005 安全卫生优质结球生菜生产与加工技术操作规范

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