标准分类中，谷蛋白涉及到谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，谷蛋白涉及到、基础标准与通用方法、、粮食加工与制品。

质检总局，关于谷蛋白的标准

GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法

标准化组织，关于谷蛋白的标准

ISO 21415-2-2015 小麦和小麦粉. 谷蛋白含量. 第2部分: 采用机械法测定湿谷蛋白和谷蛋白指数

ISO 21415-2-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量

ISO 21415-3-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:利用烤炉烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定

ISO 21415-4-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:利用快速烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定

ISO 21415-1-2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第1部分:人工湿的谷蛋白的测定

德国标准化学会，关于谷蛋白的标准

DIN EN ISO 21415-2-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量

DIN EN ISO 21415-4-2007 小麦与小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白

欧洲标准化委员会，关于谷蛋白的标准

EN ISO 21415-2-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量

英国标准学会，关于谷蛋白的标准

BS EN ISO 21415-4-2007 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白

BS EN ISO 21415-1-2007 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.手工法测定湿谷蛋白

BS EN ISO 21415-3-2007 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.烘炉干燥法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白

BS 4317-16-1981 谷物和豆类试验方法.第16部分:小麦粉干谷蛋白含量测定

BS 4317-12-1980 谷物和豆类试验方法.第12部分:小麦粉湿谷蛋白测定

检测流程步骤

温馨提示：以上内容仅供参考使用，更多检测需求请咨询客服。